You are here
Home > Élet-Erő > Életmód > Rubintos vitaminbomba

Rubintos vitaminbomba

A gránátalma (Punica granatum) vagy pomagránát fája eredetileg Perzsiából származik. Már az ókorban ismerték ezen a vidéken, innen került át Indiába és Kínába, majd lassan elterjedt az egész Földközi-tenger térségében. Jelentős gyümölcsnek minősül Afganisztánban és Iránban, de gyorsan meghódította Amerikát is.

Elterjedt nézet, hogy hazánkba és vele együtt a Kárpát-medencébe a honfoglaló magyarok hozták magukkal, mivel a gránátalma igen elterjedt motívuma a népművészetnek.

Savanykás bogyók

Termesztéséhez száraz és forró nyárra, valamint alacsony páratartalomra van szükség. Ezért trópusi és mérsékelt éghajlat az ideális számára. Bogyós gyümölcsnek minősül, amely magas, lombos fán terem. Kemény és vastag héja miatt nagyon jól szállítható és tárolható.

Magjait és gyümölcsének húsát fogyasztjuk elsősorban, a ribizli savanykás ízéhez hasonlít leginkább. Bőséges lé tartalommal rendelkezik, magja pedig kristálytisztaságú.  Nyersen gyümölcsként vagy salátaként, üdítőként, sörbetként fogyasztható.

Az érett gyümölcsből kellemes zamatú italt készítenek. Ennek erjesztett formája a Szondi két apródja című versben, Arany János által megemlített sörbet.

A gránátalma héját már az ókor óta használják a bőr megszínezésére; még ma is kinyerik belőle a pirosas- barnás, vagy citromsárga növényi színezéket. A keleti szőnyegek megfestésére használják fel a kinyert színezéket.

Diéták alapját képezheti

A gránátalma magjai alacsony kalóriatartalmúak, viszont rostokban igen gazdagok, ezért kiválóan alkalmasak méregtelenítésre és súlycsökkentésre. A benne található rostoknak köszönhetően javítja az emésztést, amellyel fokozódik az anyagcsere és beindulnak a zsírégető folyamatok.

Csökkentheti a szívbetegségek kialakulását

Külföldi kutatások arra jutottak, hogy a gránátalma csökkentheti a szívbetegségek kialakulásáért felelős kockázati tényezőket, mint például az LDL koleszterinszintet, valamint a sejtek oxidációja és a szabad gyökök kialakulása is visszaszorítható fogyasztásával.

Magas a vitamin tartalma

A gránátalma jó forrása két alapvető vitaminnak. C-vitamin tartalma 17 százaléka a napi ajánlott adagnak, K-vitaminból pedig a szükséges mennyiség 20 százalékát tartalmazza. Ennek a két összetevőjének köszönhetően segíti az immunrendszer működését, gyorsítja a sebgyógyulást, hozzájárul az egészséges fogínyhez, a normális kollagén és elasztin termelődéshez, valamint fokozza a vas felszívódását is. A K-vitamin fontos az erős és egészséges csontok fenntartásához, és a megfelelő véralvadáshoz.

Rákos megbetegedések ellen

Ebben a gyümölcsben tanninokat, kvercetineket és antociánokat is találunk, amiknek bizonyítottan erős rákmegelőző hatásaik vannak. A polifenolok javíthatják az egészséges sejtek túlélését, valamit a rákos sejtek halálát is képesek előidézni. Megakadályozzák a tumorok növekedését és átterjedését.

Valamint…

A gránátalma hatékonynak bizonyult a következő betegségekkel szemben: prosztatarák, prosztata megnagyobbodás, cukorbetegség, lymphoma, rhinovírus fertőzés, nátha, oxidatív stressz, atherosclerosis, koszorúér betegségek, agysérülés és vesebetegségek.

Szerző: bb

Forrás:

http://granatalma.hu/

http://balintgazda.hu/

Vélemény, hozzászólás?

Top

Weboldalunk használatával jóváhagyod a cookiek használatát a cookikkal kapcsolatos irányelvek alapján. további információ

A SÜTIKRE VONATKOZÓ INFORMÁCIÓK
A süti olyan kisméretű szöveges fájl, mely egy weboldal meglátogatásakor települ az eszközére. A sütik az eszköz azonosításában segítenek. A sütik segítenek a különböző információk megjegyzésében, amikor egy weboldalról más oldalakra navigál, vagy amikor később visszatér a weboldalra. A sütik nem tartalmaznak személyes információkat, és nem használhatók programok futtatására vagy vírusok terjesztésére.
A weboldalon használt sütik Ezen a weboldalon a működéssel, webes elemzéssel és marketinggel kapcsolatosan számos célra felhasználunk sütiket. A sütikről bővebben a három fül alatt olvashat. A sütiket kategóriákba soroltuk, ahol megtalálja a nevükre, lejáratukra, céljukra és a vállalatukra vonatkozó információkat.
A sütik letiltása a böngészőben Ha le szeretné tiltani a sütik használatát, módosítania kell az engedélyeket a böngésző beállításaiban. A sütik szabályozásával kapcsolatos bővebb információért lásd: http://aboutcookies.org/. Ha letiltja a böngészőben a sütiket, a weboldalak meglátogatásakor az eszközét nem fogják nyomon követni. Azonban ne feledje, hogy a sütik letiltásával elképzelhető, hogy a weboldal bizonyos funkció nem fognak megfelelően működni.

Bezár